Nově zrekonstruovaný hotel se nachází v objektu bývalé sladovny loketského pivovaru. Zrekonstruován byl na základě původních plánu Antona Thuna z počátku 20. století. Na pivovarskou tradici bylo navázáno a součástí hotelu je rodinný pivovar Sv. Florián. Hotel se nachází v centru středověkého městečka Loket s výhledem na královský hrad a přírodní amfiteátr. K dispozici jsou též rodinné pokoje pro rodiče s dětmi nebo svatební apartmá pro novomanžele.